Tambacus

Na Fazenda Inhapim do Brejo vendemos apenas peixes vivos e adultos.


 

O Tambacu é um peixe híbrido, fruto do cruzamento entre a fêmea do Tambaqui e o macho do Pacu. Por ser um híbrido, o Tambacu não se reproduz e sua engorda é feita apenas em cativeiro.

O Tambacu possui corpo arredondado e é bem maior que o Pacu. Possui escamas finas e lisas e membrana das guelras pequena. È um peixe resistente ao inverno (ao contrário do Tambaqui) e chega a pesar mais de 40kg. Sua coloração confunde bastante os pescadores, pois varia de região para região.

  • Sua carne é bem aceita, devido ao sabor e textura próprios;
  • Muito procurado por pesque e pagues, devido à pesca fácil e pelas boas brigas na ponta da linha;
  • Possui menores índices de gordura do que o Pacu e o Tambaqui;