Jundiá

Na Fazenda Inhapim do Brejo nós vendemos apenas peixes vivos e adultos.


Os Jundiás chamam a atenção pelas suas cores - entre marrom e bege - e pelas formas irregulares das suas manchas, que lembram às das onças pintadas. Possui cabeça achatada e maxilar superior um pouco mais longo que inferior.

Seu corpo é revestido de couro, apresentando uma longa nadadeira adiposa. O espinho da nadadeira peitoral é serrilhado em ambos os lados, sendo os olhos de tamanho médio. Esse peixe é onívoro, com uma clara preferência por outros peixes, crustáceos, insetos, restos vegetais e detritos orgânicos.

O crescimento aumenta conforme o acréscimo da temperatura, principalmente nos primeiros anos de vida. A taxa de crescimento dos machos é maior que a das fêmeas até o terceiro ou quarto ano de vida, quando a situação se inverte, pois estas passam a crescer mais rapidamente. O comprimento calculado das fêmeas é de aproximadamente 67 cm e dos machos de 52 cm, sendo que o tempo de vida teórico das fêmeas é de 21 anos e dos machos 11 anos.

Esta espécie promete bons ganhos econômicos em piscicultura e suas principais vantagens são:

  • Suporta temperaturas de 15 a 34°C.
  • Carne saborosa e com poucos espinhos
  • Velocidade de crescimento 
  • Resistência à condições comuns de cultivo.